Aceite de coco
El aceite de coco es seguro durante el embarazo, con moderación por su grasa saturada.
Información Detallada
El aceite de coco, virgen o refinado, es seguro para cocinar durante el embarazo. No tiene los beneficios que a veces se le atribuyen: más del 80 % de su grasa es saturada, más que la mantequilla, así que conviene usarlo con moderación y preferir el aceite de oliva como grasa habitual.
Referencias Científicas
- (2024). Alimentación segura durante el embarazo. Consejos básicos para 40 semanas de tranquilidad. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición .
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).