Arenque fresco
El arenque fresco bien cocido es seguro durante el embarazo.
Información Detallada
El arenque es un pescado azul pequeño muy rico en omega-3 y bajo en mercurio. Es una excelente fuente de vitamina D, B12 y selenio. Es seguro durante el embarazo cuando se cocina completamente. Recomendado por su alto valor nutricional.
Referencias Científicas
- (2014). Scientific Opinion on health benefits of seafood consumption. EFSA Journal, 12(7): 3761.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).