Atún en lata
El atún en lata es seguro con moderación (máximo 2-3 latas pequeñas por semana).
Información Detallada
El atún enlatado (especialmente el atún claro) tiene niveles más bajos de mercurio que el atún fresco. Sin embargo, se recomienda limitar su consumo a 2-3 latas pequeñas por semana para evitar acumulación de mercurio.
Riesgos Potenciales
- Metilmercurio: En exceso puede afectar el desarrollo neurológico del feto
Referencias Científicas
- (2021). Advice about Eating Fish. U.S. Food and Drug Administration.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).