Canela
La canela es segura durante el embarazo en cantidades culinarias.
Información Detallada
La canela es segura durante el embarazo cuando se consume en cantidades normales usadas en cocina y repostería. Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre. Evita los suplementos de canela concentrada. La canela de Ceilán es preferible a la cassia por su menor contenido en cumarina.
Referencias Científicas
- (2008). Coumarin in flavourings and other food ingredients with flavouring properties. EFSA Journal, 6(10): 793.
- (2022). Food Safety for Pregnant Women. U.S. Food and Drug Administration.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).