Espinacas crudas
SEGURO SI: se lavan muy bien
Las espinacas crudas son seguras si se lavan muy bien.
Información Detallada
Las espinacas crudas en ensalada son nutritivas pero deben lavarse muy bien hoja por hoja para eliminar posibles contaminantes del suelo.
Riesgos Potenciales
- Toxoplasma, E. coli: Infección si no se lavan adecuadamente
Referencias Científicas
- (2022). Fruits and Vegetables Food Safety. Centers for Disease Control and Prevention.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).