Gamba roja
La gamba roja bien cocida es segura durante el embarazo.
Información Detallada
La gamba roja es un crustáceo muy apreciado en la gastronomía mediterránea. Es baja en mercurio y rica en proteínas, yodo y selenio. Es segura durante el embarazo cuando se cocina completamente.
Referencias Científicas
- (2023). Recomendaciones de consumo de marisco. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).