Manteca de cerdo
La manteca de cerdo es segura durante el embarazo, con moderación.
Información Detallada
La manteca de cerdo es grasa fundida a alta temperatura, por lo que no transmite Toxoplasma ni otras bacterias, y se conserva bien. Es segura para cocinar o untar, incluida la manteca colorá con pimentón. Es rica en grasa saturada y calorías, así que tómala con moderación y prioriza el aceite de oliva.
Referencias Científicas
- (2024). Alimentación segura durante el embarazo. Consejos básicos para 40 semanas de tranquilidad. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición .
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).