Mejillones cocidos
SEGURO
Los mejillones bien cocidos son seguros durante el embarazo.
Información Detallada
Los mejillones cocidos hasta que se abran completamente son seguros. Son ricos en hierro, vitamina B12 y proteínas. Descarta los que no se abran durante la cocción.
Referencias Científicas
- (2021). Selecting and Serving Fresh and Frozen Seafood Safely. U.S. Food and Drug Administration.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).