Miso
El miso debe consumirse con moderación durante el embarazo por su alto contenido en sodio.
Información Detallada
El miso es un alimento fermentado de soja seguro en sí mismo, pero tiene un contenido muy alto en sodio: una sola cucharada aporta más de 600 mg. El exceso de sodio puede elevar la presión arterial y causar retención de líquidos, especialmente preocupante si existe riesgo de preeclampsia. Se recomienda un máximo de 1 ración al día.
Riesgos Potenciales
- Sodio (alto contenido): Hipertensión, retención de líquidos, riesgo aumentado de preeclampsia
Referencias Científicas
- (2024). Salt: the facts. National Health Service UK.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).