Nueces de Brasil
Las nueces de Brasil son seguras con moderación durante el embarazo.
Información Detallada
Las nueces de Brasil son la fuente natural más rica en selenio. Una sola nuez puede contener 70-90 mcg de selenio (el requerimiento diario es 60 mcg en embarazo). El exceso de selenio puede ser tóxico (selenosis). Se recomienda limitar a 2-3 nueces de Brasil al día máximo para evitar exceder el límite superior tolerable de 400 mcg/día.
Riesgos Potenciales
- Exceso de selenio: Selenosis: náuseas, diarrea, fatiga, irritabilidad, pérdida de cabello y uñas
Referencias Científicas
- (2008). Brazil nuts: an effective way to improve selenium status. Am J Clin Nutr, 87(2): 379-384. PMID: 18258628
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).