Quinoa
La quinoa es segura durante el embarazo.
Información Detallada
La quinoa es un pseudocereal muy nutritivo y seguro durante el embarazo. Es una de las pocas fuentes vegetales de proteína completa, con todos los aminoácidos esenciales. También es rica en hierro, magnesio, fibra y ácido fólico, nutrientes esenciales para el desarrollo fetal.
Referencias Científicas
- (2023). Nutrition During Pregnancy. American College of Obstetricians and Gynecologists.
- (2010). Nutrition facts and functional potential of quinoa. J Sci Food Agric, 90(15): 2541-2547. PMID: 20814881
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).