Salsa de queso
La salsa de queso es segura si está elaborada con queso pasteurizado.
Información Detallada
La salsa de queso comercial está típicamente elaborada con queso pasteurizado y es segura. Si la preparas en casa, usa quesos elaborados con leche pasteurizada. Evita salsas de queso de origen desconocido o artesanales sin verificar.
Riesgos Potenciales
- Listeria monocytogenes: Riesgo si contiene queso no pasteurizado
Referencias Científicas
- (2023). Listeria and Pregnancy. Centers for Disease Control and Prevention.
Aviso importante
Esta información es orientativa y no sustituye el consejo médico profesional. Consulta siempre con tu médico o profesional de la salud antes de realizar cambios en tu dieta durante el embarazo.
La información de este sitio está basada en las recomendaciones de organismos oficiales de seguridad alimentaria como AESAN (España), NHS (Reino Unido), FDA (Estados Unidos) y ACOG (Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos).